Menų del Raduno., (per la sana invidia di chi non c'era...)

...adesso che si avvicina l'inverno si potrebbe fare una bella polentata condita con sughi di cinghiale o lepre e per le vegetariane con i cardi...mi ricordo in gioventų di aver mangiati qualcosa di analogo. Una bella marmitta su un fuoco di legna poi, appena pronta si versa su un tagliere e si "taglia" a fette...nel piatto della gorgonzola, slurp!!!
Al raduno ho preso qualche kilo e mi č ri-aumentato l'appetito...grazie Giada!
Baci, Leda

La polenta non mi piace; mi ricorda il 1946 quando non avevamo altro da mangiare ed era polenta, polenta e polenta.
Grazie, preferisco i maccheroni al ragų.
Marcolfa34

La polenta mi piace molto, non avendo fatto\vissuto in periodo bellico, non ho brutti ricordi.
Con lo Zola č ottima, ma anche con la Fontina come la fanno nella Vallče.
Oppure con carne e funghi, o salamelle e pomodoro....
vabbč, avete capito che ho un pō di fame ????
Stō cercando di muovermi per buttar gių qualche kilo e lo faccio in pausa pranzo, riducendo nel contempo la razione\die: qualcosa giā si vede, o meglio non si vede pių , ma non ho fretta ...
Un MORSO dalla Vs. Linda.

ottimo Linda anche io mangio molto volentieri la polenta e non mi dispiacerebbe ri assaggiarla


ciao